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标题: 男人心————终于花开(5朵红花) [打印本页]

作者: uca123456789    时间: 2012-10-3 18:20
标题: 男人心————终于花开(5朵红花)
本帖最后由 uca123456789 于 2012-10-3 18:23 编辑

国庆在家,看见路上有卖山楂的,一时兴起,我就动手了
材料:一斤山楂 糖
步骤:打碎 烧熟 室温放凉   开吃

首先,洗好山楂,去核
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搅拌机打碎,越碎越好
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放进锅子里
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开小火,慢慢煮,不停搅拌
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越来越粘稠,看差不多,就关火装盘
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室温晾凉后,就完工了,可以吃了(保鲜膜压一压,只是为了表面平整美观,可以省略的)

下面,弄个造型,摆POSE
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(本来是一个整圆,空出来的地方,是我啃掉的,忍不住偷吃了~~)

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5朵红花,绚丽绽放
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来张细节图
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   凝固的很好,我没有加淀粉、琼脂、吉利粉等东东,就是纯纯的山楂,只是在打山楂的时候加了一点点的水,否则搅拌机打不起来~~山楂里面的果胶很丰富,利用它自身的果胶,就可以达到凝固的效果~
   如果多加水打山楂,就可以做出山楂果酱
   这个山楂糕,我一般都是空口吃、夹面包吃、夹蛋糕吃,也有人是放牛奶吃,凉拌吃,想咋吃就咋吃~~

   这个山楂糕的实际颜色,以这张图为准,是红红的那种颜色
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作者: uca123456789    时间: 2012-10-3 18:21
自己先来啃一口
作者: 爱上堇儿    时间: 2012-10-5 11:19
看着就想咬一口
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 11:21
回复 3# 爱上堇儿


    我已经全部啃完了~~
作者: 爱上堇儿    时间: 2012-10-5 11:24
回复 4# uca123456789


    这个可以放多久啊,我也想做着吃
作者: 哥来劝    时间: 2012-10-5 11:34
贤良啊
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 13:09
回复 5# 爱上堇儿


   我从来都没有放过3天,因为一会就吃完了~~~
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 13:13
回复 6# 哥来劝


    ??咋扯上贤良了
   是闲来无事,看见路上有山楂卖,就动手做了~ 国庆吃了很多东西,肚子有点吃不消,这个山楂糕挺不错的,比任何消食片都赞,消食、去油腻、开胃、保护心脏,降低胆固醇等好多好处,最最重要的是very的好吃~~~
   
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 13:17
回复  uca123456789


    这个可以放多久啊,我也想做着吃
爱上堇儿 发表于 2012-10-5 11:24



    一边做一边偷吃,放在那里晾凉的时候偷吃一点,等完全凉透后,看电视或者上网的时候,吃一点;吃过饭后有点饱,那就在吃一点山楂糕,喝酸奶了,加一点山楂糕,吃热乎乎的蛋糕,来一点山楂糕,看见家里有蜂蜜,沾一点配山楂糕,哈哈,就这一小盆山楂糕,实在不够吃!

作者: 哥来劝    时间: 2012-10-5 13:49
回复 8# uca123456789


    我也喜欢山楂
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 13:50
回复 10# 哥来劝

现在山楂上市了,有口福了~~

作者: wuye625    时间: 2012-10-5 15:20
楼主能干的很啊,会这些手艺太好了,利人利己。
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 16:35
回复 12# wuye625

这个谈不上手艺,只是闲来没事找点事干~~~
作者: huer19    时间: 2012-10-5 17:28
真厉害。。牛人啊
作者: 一刀切    时间: 2012-10-5 18:11
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作者: 一刀切    时间: 2012-10-5 18:11
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作者: 似是故人来    时间: 2012-10-5 18:44
不错哈。。。。女友有福气
作者: 似是故人来    时间: 2012-10-5 18:45
回复 16# 一刀切


    试滴结果如何?
作者: 一刀切    时间: 2012-10-5 18:46
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作者: 似是故人来    时间: 2012-10-5 18:47
回复 19# 一刀切


    会员版一样木积分。。。
作者: 一刀切    时间: 2012-10-5 18:48
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作者: 似是故人来    时间: 2012-10-5 18:50
本帖最后由 似是故人来 于 2012-10-5 18:54 编辑

回复 21# 一刀切


    横,那里都是八卦和吵架。。才没这里有趣味。。。
作者: 一刀切    时间: 2012-10-5 18:53
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作者: 似是故人来    时间: 2012-10-5 18:58
回复 3# 爱上堇儿


    加分竟然加错了楼。。。。
作者: uca123456789    时间: 2012-10-5 19:02
回复 17# 似是故人来


    不给女友吃,我自己全啃关~~~
作者: 阿拉蕾蕾蕾    时间: 2012-10-7 02:12
原来山楂还能这样吃 我要试试去~~
作者: uca123456789    时间: 2012-10-7 11:38
回复 26# honey871215

山楂上市了,正是吃的时候~~~
山楂糕只要用山楂和适当的糖就ok了~
作者: 蓝帝王    时间: 2012-10-7 12:45
实在佩服,动手能力真强
作者: uca123456789    时间: 2012-10-7 13:03
回复 28# 蓝帝王


    很简单的,把山楂弄碎,烧熟,就ok了~
作者: 乐趣    时间: 2012-10-8 18:41
要我就洗好了撒点糖上面直接吃 了
作者: uca123456789    时间: 2012-10-8 19:03
回复 30# 乐趣


    味道绝对没有这个山楂糕好吃的~~
作者: uca123456789    时间: 2012-10-8 19:04
本帖最后由 uca123456789 于 2012-10-8 19:10 编辑

回复 30# 乐趣


  新鲜的山楂啃起来很费力,就算上面洒了糖,味道也不咋的~~
  可以这么吃:
   冰糖放锅子里融化成糖浆
   然后,把山楂放进去,裹上糖浆,迅速拿出来,然后撒上一层白芝麻
   家庭版冰糖葫芦新鲜出炉,如果喜欢,你也可以加奇异果、苹果、火龙果等水果,和山楂一起串好,裹上糖浆,撒上白芝麻,开吃~~
   
作者: lgyl    时间: 2012-10-23 17:40
怎么那么像大肉。
作者: uca123456789    时间: 2012-10-23 20:25
回复 33# lgyl

吃了这个很开胃,会让你吃更多的肉~
作者: lungun    时间: 2012-11-2 15:46
我周末也要试试!
作者: uca123456789    时间: 2012-11-2 15:48
回复 35# lungun


    现在正是是山楂的好时候~
另外,烧肉的时候加一点的山楂,也是非常美味的哦~
作者: lungun    时间: 2012-11-2 15:56
不想当厨子的花匠不是好裁缝!对不?^o^
作者: uca123456789    时间: 2012-11-4 19:16
回复 33# lgyl


    这里面有肉肉
http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/thread-164397-1-1.html
作者: 小闲    时间: 2012-12-3 18:04
哇~这个开胃
作者: uca123456789    时间: 2012-12-3 19:01
回复 39# 小闲


    饭前吃 开胃,饭后吃,解油腻
作者: 小芒果    时间: 2012-12-4 15:56
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作者: qq497898507    时间: 2013-2-20 14:30
看的我流口水~
作者: 弱弱的问一句    时间: 2013-3-1 21:18
做你老婆够幸福的
作者: uca123456789    时间: 2013-3-1 21:22
回复 43# 弱弱的问一句   其实,我的真实想法是这样的~~
先用美食把MM骗到手
我既会烧家常菜,也会弄蛋糕饼干布丁果冻类的零食,在追求MM的时候,我会做零食给她吃,坚决不会给她弄家常菜吃,如果有需要,她要吃家常菜,就谎称我家里人做的,绝对不说是我做!!!
等MM进了家门,哈哈,我就会营造出这样的一种假象,我只会弄那几种零食,至于正儿八经的饭菜都不会烧,她如果对我威逼利诱,让我学做家务烧菜,我就估计捣乱,把厨房弄得一团糟
于是,她就会忍无可忍的动手进厨房,开始烧菜
一般一个人的厨艺,在2年内就可以小有成就,在加上我潜移默化的指点,估计她学会的速度会更快
到时,我只需坐在饭桌,享用那一碗碗香喷喷的饭菜
我会对MM做的饭菜加以夸奖,适当的表达爱意
为了体谅她做饭的辛苦,我会在饭后,把碗洗干净的
MM烧饭烧的很开心,我吃的也喜滋滋的
作者: 弱弱的问一句    时间: 2013-3-2 08:42
回复  弱弱的问一句   其实,我的真实想法是这样的~~
先用美食把MM骗到手
我既会烧家常菜,也会弄蛋糕饼干 ...
uca123456789 发表于 2013-3-1 21:22



    编剧,你肯定是干编剧的
作者: uca123456789    时间: 2013-3-2 11:04
回复 45# 弱弱的问一句
我不是编剧,只是一个很喜欢的 吃客一枚
作者: Junor    时间: 2013-3-5 12:36
真是巧手的男人啊,哪个姑娘会有这么福气呢。
作者: 百善孝为先    时间: 2013-3-24 08:38
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作者: uca123456789    时间: 2013-3-24 15:36
回复 48# 百善孝为先


    只要有山楂和白砂糖 就能做成功,非常简单 非常美味
作者: 走走阿喵    时间: 2013-6-18 17:01
看着真像午餐肉哇。。。
作者: uca123456789    时间: 2013-6-18 17:29
回复 50# 走走阿喵


    山楂糕 很开胃的~
作者: 爱上鲨鱼的飞鱼    时间: 2013-6-20 13:21
现在的好男人怎么都是别人家的,真是烦死了!务实又能干,长的不知帅不帅,要是美貌与勤劳共存,那就是完美男人了!
作者: uca123456789    时间: 2013-6-20 17:28
回复 52# 爱上鲨鱼的飞鱼


    男人无所谓 帅不帅的,时间会让一个男人变成熟,成熟的男人越看越有味道~~例如梁朝伟
作者: 爱上鲨鱼的飞鱼    时间: 2013-6-20 19:27
听你这么说,也是这样,期待我老公能通过时间变成熟男,别总像个孩子一样。
作者: 351613051    时间: 2013-6-28 16:10
一边做一边偷吃,放在那里晾凉的时候偷吃一点,等完全凉透后,看电视或者上网的时候,吃一点;吃 ...
uca123456789 发表于 2012-10-5 13:17



    你好能吃呀
作者: uca123456789    时间: 2013-6-28 17:23
你好能吃呀
351613051 发表于 2013-6-28 16:10



    我就是说吃货~
作者: 末未央    时间: 2013-7-2 15:14
山楂糕
作者: uca123456789    时间: 2013-7-2 17:35
回复 57# gkbs2007


   是滴啊~~纯纯的山楂,加一点糖,味道赞赞
作者: 末未央    时间: 2013-7-2 17:36
回复 58# uca123456789


    现在木有山楂
作者: uca123456789    时间: 2013-7-2 17:37
回复 59# gkbs2007


    深秋 会有的~~
作者: 末未央    时间: 2013-7-2 17:40
回复 60# uca123456789


    等有机会自己也尝试一下,哈哈




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