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标题: 男人夏日的精致——芹菜菌菇小馄饨 [打印本页]

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 20:07
标题: 男人夏日的精致——芹菜菌菇小馄饨
昨天吃了（1）http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/thread-299003-1-1.html

（2)http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/thread-299017-1-1.html

还剩点普洱牛肉汤汁，别浪费，今天做小馄饨吃~

材料：芹菜菌菇一点点肉肉葱姜
步骤：拌好馅料包馄饨煮熟开吃

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只有一点点肉肉，主料是芹菜和菌菇，所以很清爽的~

用的是小馄饨皮，包的时候耐心一点就行~

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煮馄饨，开吃~~

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里面放的是昨天的普洱牛肉汤汁，不是酱油哦~~

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吃了一碗，我还有一盆，过瘾啊~

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啊，忘了帖子的主题是 “精致”了

我来弄个造型

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汤多一点，小馄饨少一点，放上 紫菜、蛋皮、最后淋上香油、摆上根香菜，就ok了~~

我肚子饿，先开吃了，感觉这种“精致”的吃法不适合我，还是大快朵颐最过瘾~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 20:08
馅料还有剩下的，做个小笼，再来一碗绿豆汤，美哉~

作者: 神の纹身 时间: 2013-7-14 20:43
看着真心好吃····老板，来一斤

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 20:46
回复 3# 神の纹身

我都啃完了，连点渣渣都木有剩下~

作者: 小爱 时间: 2013-7-14 20:49
哎·真好肚子饿了，

作者: biscuitbeen 时间: 2013-7-14 20:50
做的真好，吃货一枚

作者: 彩草迷 时间: 2013-7-14 21:01
口水流成河啦，

作者: 海布里的天空 时间: 2013-7-14 21:02
这馄饨包的貌似不错。。。

作者: terre 时间: 2013-7-14 21:03
真会享受生活

作者: 神の纹身 时间: 2013-7-14 21:09

回复神の纹身

我都啃完了，连点渣渣都木有剩下~
uca123456789 发表于 2013-7-14 20:46

这样看来，绝对好吃····

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 21:13
回复 8# 海布里的天空

这个是小馄饨，比一般正常的馄饨要小一大圈，而且皮很薄，夏天吃这种馄饨，正合适~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 21:14
回复 10# 神の纹身

我是吃货，食量有点大~~

作者: 神の纹身 时间: 2013-7-14 21:16

回复神の纹身

我是吃货，食量有点大~~
uca123456789 发表于 2013-7-14 21:14

哎···看了兄的贴子，真是才子啊

作者: 弱弱的问一句 时间: 2013-7-14 21:31
快娶个老婆吧，浪费一手好厨艺

作者: 花香满襟 时间: 2013-7-14 22:03
又做好吃的，这次和你不一样，馄饨我只吃鸡肉馄饨，不过你包的比我包的好看

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 22:18
回复 13# 神の纹身

只是没人给我烧菜吃，只能自己动手了~我的这些都是简单普通的菜菜，那些真正见功底的家常菜，我不会做~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 22:21
回复 14# 弱弱的问一句

如果有老婆，我绝对不做菜，让老婆做菜给我吃，我负责洗碗刷锅子~（我会隐藏好，不让她发现我会做菜的~

）
我是个地道的吃货，比起做菜我更喜欢有人做给我吃~~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-14 22:24
回复 15# 花香满襟

鸡肉馄饨、鱼肉馄饨、虾仁馄饨我都喜欢吃的~~

作者: 小阎王 时间: 2013-7-15 11:17
回复 14# 弱弱的问一句

头像里的就挺好

作者: 奶油小攀 时间: 2013-7-15 16:01
能不放芹菜不= =

作者: qiqikey 时间: 2013-7-15 17:27
你这是哪里的包法，我包的是四川的包法，不一样。

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 17:29
回复 21# qiqikey

就是最最普通的那种包法，家里一直都是这么包馄饨的~

作者: qiqikey 时间: 2013-7-15 17:30
回复 22# uca123456789

北方的馄饨不是这样包滴……

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 17:33
回复 23# qiqikey

我也不知道这是什么包法，反正我家一直都是这么包的，我就这么包了，其他包馄饨的方法，类似元宝、金鱼、佛抄手等，我都不会包啊~~

作者: Chloebaby 时间: 2013-7-15 17:39
好想吃~~~~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 17:39
回复 19# 小阎王

那个已经名花有主了~~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 17:40
回复 25# Chloebaby

那就动手做吧~

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 17:41
回复 20# 奶油小攀

可以的~~这个馅料你可以根据自己的喜好来弄的，不是非得芹菜菌菇的~

作者: 爱上冰柠檬 时间: 2013-7-15 21:02
这个馄饨包的很好看。

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 21:40
回复 29# 爱上冰柠檬

外形是次要的，主要的馅料赞，味道好，吃的过瘾啊~

作者: 爱上冰柠檬 时间: 2013-7-15 22:06
回复 30# uca123456789

饿/。

作者: uca123456789 时间: 2013-7-15 22:11
回复 31# 爱上冰柠檬

我今天吃饱了，肚子不饿~~

作者: 符号 时间: 2013-7-17 12:12
这个绝对是大馄饨

作者: uca123456789 时间: 2013-7-17 19:13
回复 33# 符号

这个是小馄饨，拍照时用了点放大功能，馄饨确实是小馄饨，比一般的馄饨要小一圈，但是和扁肉馄饨、绉纱馄饨比，是个头有点大，不过和平时正常大小的馄饨比，属于小馄饨，看你选哪个作为参照物了~

作者: 阿尔在养肉 时间: 2013-7-20 22:01
第三张图看着太赞了啊！！！

好手艺！！！

顺。。饿了。。求投食。。。

作者: uca123456789 时间: 2013-7-21 17:43
回复 35# 阿尔在养肉

点心一份~~

http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/v ... p;extra=#pid8683605

作者: uca123456789 时间: 2013-7-21 17:43

回复 uca123456789

饿/。
爱上冰柠檬发表于 2013-7-15 22:06

点心一份~~

http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/v ... p;extra=#pid8683605

作者: uca123456789 时间: 2013-7-21 17:44

好想吃~~~~
Chloebaby 发表于 2013-7-15 17:39

点心一份~~

http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/v ... p;extra=#pid8683605

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