仙珍圜

标题: 男人的简单布丁——滑滑嫩嫩 冷热相宜(无需烤箱和吉利丁) [打印本页]

作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:24
标题: 男人的简单布丁——滑滑嫩嫩 冷热相宜(无需烤箱和吉利丁)
突然,想吃布丁了,那就动手做吧~~
材料: 1个鸡蛋  一包牛奶  糖   香草
做法:(1)一勺糖加一点水,小火熬煮,变棕红色关火,加一点热水混合搅拌均匀,做成焦糖~~(我没认真做,这个焦糖,我做的实在不咋的 )
          (2)把鸡蛋打散
      (3)牛奶加点糖和香草,小火加热,有点烫就行,不要煮沸
      (4)把煮好的牛奶混合进鸡蛋液中,然后倒入布丁小瓶子里
      (5)锅子里加水,水量为布丁小瓶子的一半,水煮沸后,放入布丁小瓶子,小火7分钟,关火后再等7分钟即可
      (6)加入自己喜欢的东东,开吃~~

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作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:25
喜欢加可可粉的那个布丁~
作者: jiangxue    时间: 2013-9-21 19:42
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作者: su10908050    时间: 2013-9-21 19:42
喜欢
作者: 承蒙时光不弃。    时间: 2013-9-21 19:46
为什么我弄得都是鸡蛋羹的味道= =
作者: ruitron    时间: 2013-9-21 19:48
这手艺杠杠的
作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:52
承蒙时光不弃。 发表于 2013-9-21 19:46
为什么我弄得都是鸡蛋羹的味道= =

我加了点香草,感觉没啥鸡蛋羹的味道~~
作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:53
jiangxue 发表于 2013-9-21 19:42
赞一个

送上一份点心
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html
作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:53
ruitron 发表于 2013-9-21 19:48
这手艺杠杠的

这个比布丁好吃~
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html
作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 19:53
su10908050 发表于 2013-9-21 19:42
喜欢

有四种颜色哦~
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html
作者: 爱上冰柠檬    时间: 2013-9-21 20:10
很厉害的样子。
作者: uca123456789    时间: 2013-9-21 20:24
爱上冰柠檬 发表于 2013-9-21 20:10
很厉害的样子。

我还是觉得我那个月饼吃的比较过瘾~
作者: jiangxue    时间: 2013-9-21 20:41
uca123456789 发表于 2013-9-21 19:53
送上一份点心
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html

很有手艺啊~回家我也试试
作者: dongdongdong    时间: 2013-9-21 20:47
不错,学习一下
作者: 灰色的心    时间: 2013-10-3 16:07
这东西,我每次做就觉得是个蛋羹,我比lz还懒,从来不弄焦糖
作者: uca123456789    时间: 2013-10-3 16:44
灰色的心 发表于 2013-10-3 16:07
这东西,我每次做就觉得是个蛋羹,我比lz还懒,从来不弄焦糖

新鲜出炉
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-334956-1-1.html
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... &extra=page%3D1
绝色倾城
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... &extra=page%3D1
作者: WendyYu    时间: 2013-10-3 16:49
mark一下,回头试试!楼主心灵手巧好男人啊!
作者: 灰色的心    时间: 2013-10-3 16:58
uca123456789 发表于 2013-10-3 16:44
新鲜出炉
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-334956-1-1.html
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php? ...

你哈贤惠
作者: uca123456789    时间: 2013-10-3 17:00
灰色的心 发表于 2013-10-3 16:58
你哈贤惠

我是个爷们,和贤惠完全扯不上边的~~
只是喜欢吃,单纯吃货一枚
作者: 灰色的心    时间: 2013-10-3 17:06
uca123456789 发表于 2013-10-3 17:00
我是个爷们,和贤惠完全扯不上边的~~
只是喜欢吃,单纯吃货一枚

男人也能贤惠的嘛哈哈
至少,很勤快哈
作者: ocean1979    时间: 2013-10-5 20:16
看着就好吃,明天来做
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-10 22:06
小资生活啊~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-10 22:14
兰大爷 发表于 2013-12-10 22:06
小资生活啊~

我们的布丁太贵,而且都做的很甜,而且为节省成本,加糖精的可能性很高,所以就在家倒腾,做个布丁啃啃~
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-10 22:15
uca123456789 发表于 2013-12-10 22:14
我们的布丁太贵,而且都做的很甜,而且为节省成本,加糖精的可能性很高,所以就在家倒腾,做个布丁啃啃~

我没做过这些。。曾经做过一个很失败的木瓜撞奶。其实我想认真做做估计是OK的,但是比较懒,哈哈
作者: uca123456789    时间: 2013-12-10 22:17
兰大爷 发表于 2013-12-10 22:15
我没做过这些。。曾经做过一个很失败的木瓜撞奶。其实我想认真做做估计是OK的,但是比较懒,哈哈

我做过生姜撞奶,味道怪怪的,不好吃~~还是杏仁豆腐和酸奶好吃~~很喜欢酸奶搭配山楂糕~
作者: hlp413    时间: 2013-12-12 13:15
我想下次有时间的时候我也会试试的,看着很有食欲啊.
作者: Z酱的时光机    时间: 2013-12-13 17:39
俺以前做过一次。。不知道为什么吃起来是双皮奶的味道
作者: uca123456789    时间: 2013-12-13 18:51
Z酱的时光机 发表于 2013-12-13 17:39
俺以前做过一次。。不知道为什么吃起来是双皮奶的味道

不会窜味的菜~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
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作者: LOVE2012    时间: 2013-12-19 21:12
看得我都流哈喇子啦




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