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标题: 男人的豆腐渣华丽转身~~ [打印本页]

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:11
标题: 男人的豆腐渣华丽转身~~
做了豆腐花http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956
剩下豆渣，打算弄个素肉松啃啃~

材料：豆渣一点点酱油少许红糖
做法：小火慢炒收干水分即可

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这个是做豆腐花剩下的豆渣渣~
放入锅中小火慢炒
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加入一点点酱油和红糖
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慢慢炒干水分，出锅~
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这个就是素肉松，味道很赞~

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:13
它大哥
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956

作者: hb33 时间: 2013-10-3 16:18
看起来还不错，刚好肚子饿了。下次试试。

作者: 茸城小虎 时间: 2013-10-3 16:22
老说豆腐渣工程啥的尽是不好的代言，今天看来还是很不错嘛哈哈

作者: 搁浅cage 时间: 2013-10-3 16:22
还可以做饼，我妈一直这么干的。

作者: 四夕青月 时间: 2013-10-3 16:25
学了一招~~平时我都添到面里做鸡蛋饼用，做出来的饼比单纯的面要更松软~~

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:29

茸城小虎发表于 2013-10-3 16:22
老说豆腐渣工程啥的尽是不好的代言，今天看来还是很不错嘛哈哈

豆渣是个好东东~~

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:30

搁浅cage 发表于 2013-10-3 16:22
还可以做饼，我妈一直这么干的。

做饼做杂粮馒头都挺赞的~

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:30

四夕青月发表于 2013-10-3 16:25
学了一招~~平时我都添到面里做鸡蛋饼用，做出来的饼比单纯的面要更松软~~

哈哈~~看来豆渣的用处很大啊~

作者: 三叶草333 时间: 2013-10-3 16:32
不错不错...............

作者: 爱上冰柠檬 时间: 2013-10-3 16:43
放一点点耗油还要好吃

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:47

爱上冰柠檬发表于 2013-10-3 16:43
放一点点耗油还要好吃

是滴~~但是身边没蚝油，就加酱油上了个色，豆渣炒好香喷喷的，很好吃~

作者: 爱上冰柠檬 时间: 2013-10-3 16:50
我做过的下粥吃非常不错的

作者: uca123456789 时间: 2013-10-3 16:51

爱上冰柠檬发表于 2013-10-3 16:50
我做过的下粥吃非常不错的

我刚刚已经把豆渣都啃完了~~

作者: 弱弱的问一句 时间: 2013-10-4 08:12

还有这种吃法

作者: 雪矛 时间: 2013-10-4 10:11
我小时候吃过炒的，原味的哦！哈哈哈

作者: uca123456789 时间: 2013-10-4 13:03

弱弱的问一句发表于 2013-10-4 08:12
还有这种吃法

味道挺不错的~

作者: uca123456789 时间: 2013-10-4 13:04

雪矛发表于 2013-10-4 10:11
我小时候吃过炒的，原味的哦！哈哈哈

因为要弄的像肉松，所以加了一点点酱油润色~~原味的也挺香的，赞

作者: ocean1979 时间: 2013-10-5 20:14
又出新作品了？

作者: uca123456789 时间: 2013-10-5 20:38

ocean1979 发表于 2013-10-5 20:14
又出新作品了？

豆腐花是主角http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... 6orderby%3Ddateline
这个，豆渣是附带的~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:05
你学过厨师吗我想问~~

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:10

兰大爷发表于 2013-12-10 22:05
你学过厨师吗我想问~~

没学过，就是网上美食帖子看看，自己倒腾倒腾，多做几次就ok了~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:12

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:10
没学过，就是网上美食帖子看看，自己倒腾倒腾，多做几次就ok了~

哇，你老婆孩子享福啦

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:15

兰大爷发表于 2013-12-10 22:12
哇，你老婆孩子享福啦

我是懒汉，比起做菜，我更喜欢吃~~~我觉得不会让对方知道我会烧菜的，对方烧菜，我洗盘子~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:18

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:15
我是懒汉，比起做菜，我更喜欢吃~~~我觉得不会让对方知道我会烧菜的，对方烧菜，我洗盘子~~

哈哈哈，我已经知道了~我会泄密的~除非你啥时候给我邮点月饼和松露巧克力~

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:19

兰大爷发表于 2013-12-10 22:18
哈哈哈，我已经知道了~我会泄密的~除非你啥时候给我邮点月饼和松露巧克力~

我不会给你机会泄密的~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:19

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:19
我不会给你机会泄密的~~

恨你

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:23

兰大爷发表于 2013-12-10 22:19
恨你

配方已送上~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:24

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:23
配方已送上~~

不要配方~要现成的~~

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:25

兰大爷发表于 2013-12-10 22:24
不要配方~要现成的~~

我都啃光光了~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:26

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:25
我都啃光光了~~

再做再做~久了不做会生疏的，给你温习一下~

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:29

兰大爷发表于 2013-12-10 22:26
再做再做~久了不做会生疏的，给你温习一下~

有配方，有步骤，不会生疏的~~已经吃的很过瘾了，现在不想做这吃了（主要是天冷了，不想动）
看了我们都是懒汉~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:32

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:29
有配方，有步骤，不会生疏的~~已经吃的很过瘾了，现在不想做这吃了（主要是天冷了，不想动）
看了我们都 ...

其实偷偷告诉你吧~我做大菜的时候，都是有人摘菜、洗菜、切菜什么的。我只负责炒。哈哈，实在太懒了

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:33

兰大爷发表于 2013-12-10 22:32
其实偷偷告诉你吧~我做大菜的时候，都是有人摘菜、洗菜、切菜什么的。我只负责炒。哈哈，实在太懒了

只负责关键步骤~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:33

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:33
只负责关键步骤~~

嗷~谁让咱是大厨呢~哈哈

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:36

兰大爷发表于 2013-12-10 22:33
嗷~谁让咱是大厨呢~哈哈

我期待大厨烧美味佳肴给我吃，从头到尾，我负责的就是好好品味大厨烧的美味~~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:37

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:36
我期待大厨烧美味佳肴给我吃，从头到尾，我负责的就是好好品味大厨烧的美味~~

敢问你现在是200斤以上的大胖子不？

作者: uca123456789 时间: 2013-12-10 22:42

兰大爷发表于 2013-12-10 22:37
敢问你现在是200斤以上的大胖子不？

没有啊，现在体重正常的~~平时注意饮食荤素搭配，如果实在吃的太多，就会去散步，外面溜达一圈，所以现在体重啥，都正常的~

作者: 兰大爷 时间: 2013-12-10 22:43

uca123456789 发表于 2013-12-10 22:42
没有啊，现在体重正常的~~平时注意饮食荤素搭配，如果实在吃的太多，就会去散步，外面溜达一圈，所以现在 ...

好吧，你赢了。为什么我就不正常呢~我跟你聊到已经成中级会员了，哈

作者: rosemary 时间: 2013-12-11 10:32
羡慕吃而不胖的主儿

作者: uca123456789 时间: 2013-12-11 19:44

rosemary 发表于 2013-12-11 10:32
羡慕吃而不胖的主儿

少油，荤素搭配+散步运动

作者: LOVE2012 时间: 2013-12-19 21:18
废物利用，以免浪费，一定很好吃！

作者: uca123456789 时间: 2013-12-19 21:19

LOVE2012 发表于 2013-12-19 21:18
废物利用，以免浪费，一定很好吃！

的确和好吃，这个又叫素肉松，味道挺不错的~

欢迎光临仙珍圜 (http://www.xianzhenyuan.cn/)