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标题: 第一次发自己做的菜 [打印本页]

作者: 哥来劝 时间: 2013-10-28 21:23
标题: 第一次发自己做的菜
原本该用白苦瓜，可寻觅多年，未在杭州见得，想起儿时的味道周末就自己做来尝下白苦瓜比青苦瓜的确苦很多但是不会像青苦瓜那么草青气
年少时麻麻会用高压锅煮一大锅白苦瓜包霉干菜肉，加点糖，苦苦的，甜甜的，就像那时候的生活虽然苦了点，但是感觉很甜美一家人。此后我就喜欢蔬菜和水果的苦味。
现在离开家乡多年，甚多家乡美食无能品尝，甚是遗憾啊

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作者: xiaoyu235 时间: 2013-10-28 21:33
好有创意

作者: 哥来劝 时间: 2013-10-28 21:34

xiaoyu235 发表于 2013-10-28 21:33
好有创意

你也可以实施看

作者: everkeepmoving 时间: 2013-10-29 01:10
呵呵比小学生写作文生动多啦

作者: 哥来劝 时间: 2013-10-29 07:58

everkeepmoving 发表于 2013-10-29 01:10
呵呵比小学生写作文生动多啦

被鄙视了

作者: Shelly 时间: 2013-10-29 08:27

我小时候只吃过从白苦瓜变老之后的红色金铃子............

作者: 哥来劝 时间: 2013-10-29 09:18

Shelly 发表于 2013-10-29 08:27
我小时候只吃过从白苦瓜变老之后的红色金铃子............

是种皮吗

作者: Shelly 时间: 2013-10-29 09:43

哥来劝发表于 2013-10-29 09:18
是种皮吗

皮变红，吃里面的囊，就是种子外面包的那层，吃起来像柿子里面那种口感

作者: 哥来劝 时间: 2013-10-29 10:36

Shelly 发表于 2013-10-29 09:43
皮变红，吃里面的囊，就是种子外面包的那层，吃起来像柿子里面那种口感

我知道小时候吃过癞子

作者: 贤惠扣肉 时间: 2013-10-30 04:32
为什么看到图我第一反应是黑暗料理。。。

作者: 玩玩 时间: 2013-10-31 21:25
不是好菜觉得。

作者: msfg 时间: 2013-11-1 08:36
这是什么菜呢？从来没吃过。

作者: 哥来劝 时间: 2013-11-1 09:04

msfg 发表于 2013-11-1 08:36
这是什么菜呢？从来没吃过。

额好吧小时候很喜欢的菜

作者: 大智若愚 时间: 2013-11-8 11:24

Shelly 发表于 2013-10-29 08:27
我小时候只吃过从白苦瓜变老之后的红色金铃子............

我们这叫赖葡萄

作者: 大智若愚 时间: 2013-11-8 11:25
这个菜我也做过，超好吃

作者: 禾雨 时间: 2013-11-8 19:02
苦瓜里包的是肉么？旁边那砣黑色的也是肉肉么？

作者: 哥来劝 时间: 2013-11-8 19:03

大智若愚发表于 2013-11-8 11:25
这个菜我也做过，超好吃

是吗啊同类啊

作者: 哥来劝 时间: 2013-11-8 19:04

禾雨发表于 2013-11-8 19:02
苦瓜里包的是肉么？旁边那砣黑色的也是肉肉么？

是霉干菜和肉剁碎了

作者: 禾雨 时间: 2013-11-8 19:18

哥来劝发表于 2013-11-8 19:04
是霉干菜和肉剁碎了

清火去燥的好东西呢

作者: lidi2k 时间: 2013-11-10 21:00
为什么用塑料盆装呢? 小心中毒

作者: 红牛 时间: 2013-11-11 04:09
不知道味道如何，卖相可以再好点

作者: 大智若愚 时间: 2013-11-11 10:25

哥来劝发表于 2013-11-8 19:03
是吗啊同类啊

原来不爱吃苦瓜，后来灌上肉清蒸或者红烧感觉味道不错

作者: 哥来劝 时间: 2013-11-11 10:33

大智若愚发表于 2013-11-11 10:25
原来不爱吃苦瓜，后来灌上肉清蒸或者红烧感觉味道不错

我也是自打那以后我就喜欢上了
还有那个啥新鲜橄榄也是刚开始不喜欢吃过几次就喜欢了

作者: gzlqt 时间: 2013-11-11 11:02
厨艺不错。很有食欲

作者: 言女女 时间: 2013-11-11 14:45
嗯哼我家乡的一到名菜叫酿苦瓜我也超爱吃的不过里面的馅料是虾米+冬菇+肉末+糯米

作者: 戆猫 时间: 2013-11-11 15:17
这叫我如何下口是好呢？

作者: 哥来劝 时间: 2013-11-11 15:30

戆猫发表于 2013-11-11 15:17
这叫我如何下口是好呢？

额

作者: ws@ 时间: 2013-11-12 17:36
不爱吃苦瓜的路过

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