仙珍圜

标题: 男人的小葱拌豆腐——你在吃香喷喷的水煎包，而我只能啃豆腐 [打印本页]

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 21:54
标题: 男人的小葱拌豆腐——你在吃香喷喷的水煎包，而我只能啃豆腐
用料：老豆腐一小块番茄酱芝麻小葱
做法：油煎豆腐撒上芝麻小葱番茄酱，搅拌好，开吃~
先秀一下，自己种的小葱

[attach]2788016[/attach]

[attach]2788004[/attach]

[attach]2788005[/attach]

[attach]2788009[/attach]

[attach]2788015[/attach]

吃着吃着，想到了水煎馄饨~

作者: 咪娜娜21 时间: 2014-3-2 21:56
这个就不能一清二白了

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 21:56
水煎馄饨，我来了~

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 21:57

咪娜娜21 发表于 2014-3-2 21:56
这个就不能一清二白了

你这速度，太快了把，我刚发帖，沙发就被抢了~

作者: 肉贡贡 时间: 2014-3-2 21:57
看起来好好吃呀

作者: wyqfs 时间: 2014-3-2 21:57
为什么不吃嫩豆腐呢？

作者: 匪张 时间: 2014-3-2 21:58
哎呀，这个事哪里的做法。看着就好吃

作者: 无无无 时间: 2014-3-2 21:59
说实在的
我看完之后口水变多了

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 22:00

wyqfs 发表于 2014-3-2 21:57
为什么不吃嫩豆腐呢？

最嫩的豆腐，已经啃过了~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956

作者: mslinda 时间: 2014-3-2 22:02
好多小葱

作者: wyqfs 时间: 2014-3-2 22:03
嫩豆腐吃多了换个口味？不过我还是觉得嫩豆腐好吃

作者: onlysweet 时间: 2014-3-2 22:06
看了以前的帖子，楼主内脂哪里买

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 22:08

wyqfs 发表于 2014-3-2 22:03
嫩豆腐吃多了换个口味？不过我还是觉得嫩豆腐好吃

这款豆腐菜，如果改用嫩豆腐，一是炸的时候豆腐容易散，而且也不容易炸出脆皮的效果，其次，扮酱的时候，豆腐容易出水，所以，这道菜，用老豆腐做合适~~
如果是高手，可以用嫩豆腐做，做成功的话，就是外面脆皮，里面Q弹爽口，但是这难度系数太高，懒汉我就不挑战了~

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 22:09

onlysweet 发表于 2014-3-2 22:06
看了以前的帖子，楼主内脂哪里买

TB~

作者: 司空翎轩 时间: 2014-3-2 22:12
好吃……

作者: 单行线 时间: 2014-3-2 22:20
凉拌好吃

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 22:21

司空翎轩发表于 2014-3-2 22:12
好吃……

只是豆腐~~
如果要好吃，应该这样做：
切2块方形豆腐，里面夹好肉糜，外面裹上面粉，再裹上蛋液，下锅煎之金黄，然后撒上葱花白芝麻和番茄酱，这样很美味~

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 22:33

单行线发表于 2014-3-2 22:20
凉拌好吃

天热的时候吃凉拌豆腐，天冷的话，我就把豆腐热炒烧菜，各有风味~

作者: uca123456789 时间: 2014-3-2 23:14

mslinda 发表于 2014-3-2 22:02
好多小葱

外面买的葱，把葱根剪下，种盆里，慢慢的就有这些小葱了~

作者: mslinda 时间: 2014-3-3 11:23

uca123456789 发表于 2014-3-2 23:14
外面买的葱，把葱根剪下，种盆里，慢慢的就有这些小葱了~

你太聪明了，我家已经被肉霸占，没位置种小葱同学了

作者: 马克思 时间: 2014-3-3 20:17

被召唤来辣。。。
我也爱炸豆腐。。。

作者: 爱上冰柠檬 时间: 2014-3-3 20:44
豆腐要炸的老一点好吃

作者: 小羽飞舞 时间: 2014-3-3 21:29

还好刚吃完

作者: uca123456789 时间: 2014-3-3 21:36

爱上冰柠檬发表于 2014-3-3 20:44
豆腐要炸的老一点好吃

已经炸成脆皮了，配着番茄酱，很爽口

作者: 兰大爷 时间: 2014-3-3 21:39
要吃肉~~大鱼大肉~~

作者: uca123456789 时间: 2014-3-3 21:48

兰大爷发表于 2014-3-3 21:39
要吃肉~~大鱼大肉~~

水煎馄饨的那个帖子里，有肉肉，还有改进版的松露巧克力

作者: yujie131425 时间: 2014-3-4 18:59
我家一般直接拌，没你这么高大上啊

作者: uca123456789 时间: 2014-3-4 20:55

yujie131425 发表于 2014-3-4 18:59
我家一般直接拌，没你这么高大上啊

拌豆腐，炒豆腐，豆腐汤都弄过，炸豆腐也是一种吃法~~
只是把豆腐炸一下，再拌一拌，其实就是个懒汉菜~

作者: 蓝色轻舞飞扬 时间: 2014-3-5 07:49
看着就有食欲啊

作者: yujie131425 时间: 2014-3-5 21:11

uca123456789 发表于 2014-3-4 20:55
拌豆腐，炒豆腐，豆腐汤都弄过，炸豆腐也是一种吃法~~
只是把豆腐炸一下，再拌一拌，其实就是个懒汉菜~

白菜豆腐汤俺喜欢

欢迎光临仙珍圜 (http://www.xianzhenyuan.cn/)