仙珍圜

标题: 男人的热乎乎暖心窝——羊肉汤and面 [打印本页]

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 13:43
标题: 男人的热乎乎暖心窝——羊肉汤and面


天冷了，来碗热乎乎的羊肉汤
撇去浮沫，加萝卜
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把竹荪、黑木耳、香菇洗干净
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丢锅子里去
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盖好盖子，放在炉子上煮，然后去擀面
中午饭点到了，可以吃了
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这么好的汤，当然要来碗面条
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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 13:47
全身暖洋洋~

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作者: 小二黑    时间: 2014-11-9 15:57
冬季进补

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作者: 马克思    时间: 2014-11-9 16:10
我前天也刚好做了手擀面。。

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作者: 马克思    时间: 2014-11-9 16:10
你擀得好薄哇

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 17:02

马克思 发表于 2014-11-9 16:10
你擀得好薄哇

个人喜好，喜欢厚就厚一点，喜欢薄就薄一点

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 17:02

马克思 发表于 2014-11-9 16:10
我前天也刚好做了手擀面。。

体力活

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 17:03

小二黑 发表于 2014-11-9 15:57
冬季进补

肚子饿，要吃肉

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作者: 马克思    时间: 2014-11-9 17:22
我做的干拌~~
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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 17:43

马克思 发表于 2014-11-9 17:22
我做的干拌~~

在放一点牛肉，旁边来一碗我弄得羊肉汤，齐活~~

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作者: 兰大爷    时间: 2014-11-9 18:31
没辣椒，不满意~

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 18:37

兰大爷 发表于 2014-11-9 18:31
没辣椒，不满意~

辣椒自己加就行~

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-9 20:43
还好我不吃辣椒·

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 20:46

豹豹我 发表于 2014-11-9 20:43
还好我不吃辣椒·

好兄弟，咋两口味差不多

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作者: Honey    时间: 2014-11-9 21:21
太滋补了，当心留鼻血

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 21:27

Honey 发表于 2014-11-9 21:21
太滋补了，当心留鼻血

就一小块mini羊肉，只是管饱，还没达到滋补的阶段

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作者: 624320984    时间: 2014-11-9 21:35
没办法和你比了，每个星期都改善伙食

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 22:04

624320984 发表于 2014-11-9 21:35
没办法和你比了，每个星期都改善伙食

吃好一点，把自己照顾好，筛土、播种、移苗、扛土、搬花盆才有力气干活

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作者: 624320984    时间: 2014-11-9 22:15

uca123456789 发表于 2014-11-9 22:04
吃好一点，把自己照顾好，筛土、播种、移苗、扛土、搬花盆才有力气干活

辛好我宿舍打火窝

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-9 22:18

624320984 发表于 2014-11-9 22:15
辛好我宿舍打火窝

吃的饱饱的就是件开心的事

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作者: 624320984    时间: 2014-11-9 22:19

uca123456789 发表于 2014-11-9 22:18
吃的饱饱的就是件开心的事

超饱滴

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-9 23:19

uca123456789 发表于 2014-11-9 21:27
就一小块mini羊肉，只是管饱，还没达到滋补的阶段

小咪咪羊肉是羊的咪咪肉吗

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作者: bingar    时间: 2014-11-10 00:42
带沫子的图能不拍吗。。
你弄面好厉害，我不行，弄不很薄。。

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作者: 爱上冰柠檬    时间: 2014-11-10 09:52
忘记和你说，我从不吃萝卜

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作者: 江月照伊    时间: 2014-11-10 15:00
好手艺
正是开始吃羊肉的好时节

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 17:41

爱上冰柠檬 发表于 2014-11-10 09:52
忘记和你说，我从不吃萝卜

我吃肉肉和萝卜，你喝汤

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 17:42

豹豹我 发表于 2014-11-9 23:19
小咪咪羊肉是羊的咪咪肉吗

不是，就是羊腿上的一小块肉，超市现在羊腿可以零卖，等天再冷冷，我去买一整条羊腿

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 17:45

bingar 发表于 2014-11-10 00:42
带沫子的图能不拍吗。。
你弄面好厉害，我不行，弄不很薄。。

沫子图已经删了~~面可以薄也可以厚，看个人喜欢

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-10 17:55

uca123456789 发表于 2014-11-10 17:42
不是，就是羊腿上的一小块肉，超市现在羊腿可以零卖，等天再冷冷，我去买一整条羊腿

然后呢。啃光吗·

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 18:35

豹豹我 发表于 2014-11-10 17:55
然后呢。啃光吗·

当然啃光，去年不是已经啃过了吗，绝对吃的完，啃掉精光
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=371319

http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... 4%C4%C7%CC%F5%CD%C8

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-10 18:42
大胃王，你暴露了

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作者: bingar    时间: 2014-11-10 19:51

uca123456789 发表于 2014-11-10 17:45
沫子图已经删了~~面可以薄也可以厚，看个人喜欢

我是弄不薄啊

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 19:51

豹豹我 发表于 2014-11-10 18:42
大胃王，你暴露了

又不是一顿吃光，是吃了几顿啃完的~~种花是体力活，吃多点好干活

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 19:52

bingar 发表于 2014-11-10 19:51
我是弄不薄啊

多擀几次，用点力气~~ 偷懒的方法X宝上买个家用压面机~

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-10 23:27

uca123456789 发表于 2014-11-10 19:51
又不是一顿吃光，是吃了几顿啃完的~~种花是体力活，吃多点好干活

呸！你就是能吃

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-10 23:37

豹豹我 发表于 2014-11-10 23:27
呸！你就是能吃

吃的饱饱的，也是一种幸福

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-11 01:10

uca123456789 发表于 2014-11-10 23:37
吃的饱饱的，也是一种幸福

居然承认了！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-11 18:10

豹豹我 发表于 2014-11-11 01:10
居然承认了！

你不是一直都知道我吃的多吗~~

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-11 20:24

uca123456789 发表于 2014-11-11 18:10
你不是一直都知道我吃的多吗~~

你不是一直都不承认吗！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-11 20:49

豹豹我 发表于 2014-11-11 20:24
你不是一直都不承认吗！

我承认我吃的多，但是脂肪摄入量不算多，加上种肉肉干活，所以体重正常的~~

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-11 22:59

uca123456789 发表于 2014-11-11 20:49
我承认我吃的多，但是脂肪摄入量不算多，加上种肉肉干活，所以体重正常的~~

快发照片吧··

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-11 23:02

豹豹我 发表于 2014-11-11 22:59
快发照片吧··

你为啥总觉得吃的多，就一定胖

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-12 13:16

uca123456789 发表于 2014-11-11 23:02
你为啥总觉得吃的多，就一定胖

发一下大家都知道了

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-12 18:40

豹豹我 发表于 2014-11-12 13:16
发一下大家都知道了

无需多言，真相永远只有一个

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-12 22:40

uca123456789 发表于 2014-11-12 18:40
无需多言，真相永远只有一个

胖

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-12 22:43

豹豹我 发表于 2014-11-12 22:40
胖

体重正常的兄弟

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-12 22:45

豹豹我 发表于 2014-11-12 22:40
胖

体检的时候，医生还建议我长身体多吃点，我都不好意思讲，其实我已经吃很多了，谁让我吃不胖，看上去瘦瘦的

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作者: 豹豹我    时间: 2014-11-12 23:47

uca123456789 发表于 2014-11-12 22:45
体检的时候，医生还建议我长身体多吃点，我都不好意思讲，其实我已经吃很多了，谁让我吃不胖，看上去瘦瘦 ...

长身体··你哪里身体太小了吗·

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作者: yujie131425    时间: 2014-11-13 11:17
食材好丰富！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-13 21:26

豹豹我 发表于 2014-11-12 23:47
长身体··你哪里身体太小了吗·

正值壮年，是储备能量的阶段，当然要吃的饱饱的~

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-13 21:27

yujie131425 发表于 2014-11-13 11:17
食材好丰富！

主料是羊肉和萝卜，菌类是提鲜，让汤更好喝

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作者: yujie131425    时间: 2014-11-14 09:37
又学了一招

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-14 20:34

yujie131425 发表于 2014-11-14 09:37
又学了一招

吃肉，是男人的本性~~

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作者: 种个球    时间: 2014-11-18 19:38
吃货~能不能表酱紫你考虑过穷人的感受吗

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-18 19:50

种个球 发表于 2014-11-18 19:38
吃货~能不能表酱紫你考虑过穷人的感受吗

我就是穷人，周六周日在家改善伙食~

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作者: 种个球    时间: 2014-11-18 21:43

uca123456789 发表于 2014-11-18 19:50
我就是穷人，周六周日在家改善伙食~

啃羊肉还穷人？穷人~能给富人一口汤喝吗？

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-18 21:49

种个球 发表于 2014-11-18 21:43
啃羊肉还穷人？穷人~能给富人一口汤喝吗？

那就是一小块羊肉，价格13元左右，都不够烧一碗红烧肉

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作者: 迷巷    时间: 2014-11-20 19:38
下回我也试一试

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作者: 大表哥的愤怒    时间: 2014-11-20 19:55
做的面真整齐均匀啊

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-20 20:17

大表哥的愤怒 发表于 2014-11-20 19:55
做的面真整齐均匀啊

满满的一碗才够吃
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=578606

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 21:48
肉烂，汤清，色香，味只有你知。

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-20 21:50

回家客 发表于 2014-11-20 21:48
肉烂，汤清，色香，味只有你知。

好颜色
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=578606

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 21:59
面

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 22:00

回家客 发表于 2014-11-20 21:59
面

白案上混过

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-20 22:06

回家客 发表于 2014-11-20 22:00
白案上混过

啥意思，没看懂啊

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 22:08
做过点心师

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-20 22:12

回家客 发表于 2014-11-20 22:08
做过点心师

没做过，是业余的，在家周六周日弄点吃的，改善伙食

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 22:16
面太专业了，好

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-20 22:24

回家客 发表于 2014-11-20 22:16
面太专业了，好

图片上看不出来其实那个面没有擀到薄厚均匀，中间薄的，边上有点厚

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作者: 回家客    时间: 2014-11-20 22:48
这不重要，面皮折叠，不撒干面切成面条，干干净净。

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作者: 大表哥的愤怒    时间: 2014-11-21 15:52

uca123456789 发表于 2014-11-20 20:17
满满的一碗才够吃
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=578606

好厉害啊，不过压面机要方便一点哦。

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作者: misso729    时间: 2014-11-21 16:56
厉害！
汤颜色很赞，就是放竹荪好吗吗吗？我吃它总觉得有香水味儿

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-21 19:38

misso729 发表于 2014-11-21 16:56
厉害！
汤颜色很赞，就是放竹荪好吗吗吗？我吃它总觉得有香水味儿

香水味儿的竹荪我也买过，那个不是好竹荪是加化学东西的，真正的竹荪是没有香水味道，煮汤有鲜味

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-21 19:38

大表哥的愤怒 发表于 2014-11-21 15:52
好厉害啊，不过压面机要方便一点哦。

木有money买压面机，所以就用人力擀面

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作者: 乌鸡    时间: 2014-11-22 23:30
说真的，手艺太棒了！！！超级赞啊！！！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-22 23:32

乌鸡 发表于 2014-11-22 23:30
说真的，手艺太棒了！！！超级赞啊！！！

喜欢啃那个汤里的萝卜~
木有手艺，就是把所有食材丢锅里，然后到时间开吃就行，懒汉菜~

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作者: 乌鸡    时间: 2014-11-22 23:35

uca123456789 发表于 2014-11-22 23:32
喜欢啃那个汤里的萝卜~
木有手艺，就是把所有食材丢锅里，然后到时间开吃就行，懒汉菜~

过谦了！看着真心有食欲！！！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-22 23:37

乌鸡 发表于 2014-11-22 23:35
过谦了！看着真心有食欲！！！

晚上不能多看，要肚子饿的~

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作者: 乌鸡    时间: 2014-11-22 23:39

uca123456789 发表于 2014-11-22 23:37
晚上不能多看，要肚子饿的~

已经饿了...

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-22 23:42

乌鸡 发表于 2014-11-22 23:39
已经饿了...

啃点水果

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作者: 乌鸡    时间: 2014-11-22 23:42

uca123456789 发表于 2014-11-22 23:42
啃点水果

哦啦！

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作者: lily11111    时间: 2014-11-27 20:08
这面条真棒啊！！！

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-27 20:12

lily11111 发表于 2014-11-27 20:08
这面条真棒啊！！！

那碗牛肉面也挺好吃的

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作者: lily11111    时间: 2014-11-27 20:43

uca123456789 发表于 2014-11-27 20:12
那碗牛肉面也挺好吃的

这样太不厚道了。不过我觉得烧麦超棒，决定有时间试验一下

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-27 20:59

lily11111 发表于 2014-11-27 20:43
这样太不厚道了。不过我觉得烧麦超棒，决定有时间试验一下

咋不厚道~

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作者: lily11111    时间: 2014-11-27 21:02

uca123456789 发表于 2014-11-27 20:59
咋不厚道~

你这样对待不能开火做饭的孩子，你觉得厚道吗？

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-27 21:15

lily11111 发表于 2014-11-27 21:02
你这样对待不能开火做饭的孩子，你觉得厚道吗？

没有谁天生会做饭，我也是从0开始的

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作者: lily11111    时间: 2014-11-28 09:34

uca123456789 发表于 2014-11-27 21:15
没有谁天生会做饭，我也是从0开始的

啊，不会做饭就不愁了，问题是会做没有地方做，我出差住宾馆，两个月了，都在外面吃，要疯了

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-28 21:44

lily11111 发表于 2014-11-28 09:34
啊，不会做饭就不愁了，问题是会做没有地方做，我出差住宾馆，两个月了，都在外面吃，要疯了

希望早点能回到家，吃家里的饭饭，温暖啊~

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作者: 蜗牛    时间: 2014-11-28 22:41
看的我馋死了。。。

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作者: uca123456789    时间: 2014-11-28 22:43

蜗牛 发表于 2014-11-28 22:41
看的我馋死了。。。

啃
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=632109
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=619896
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=578606
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=581707

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作者: 葫芦小金刚    时间: 2014-12-11 16:02
我这里的男人都不会擀面，就只会买

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作者: 阿尔卑斯糖    时间: 2014-12-11 20:11
我真是犯贱啊，今天节食日还跑来这里看美食

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作者: liangliuliu    时间: 2014-12-14 17:24
擀的好薄,切好像外面卖的,表示自己做的不单厚还黏,切完成一坨,煮熟吃着超级粘牙,果然不是做面食的料哪

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作者: uca123456789    时间: 2014-12-18 20:45

葫芦小金刚 发表于 2014-12-11 16:02
我这里的男人都不会擀面，就只会买

买不起，只能自己倒腾~

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作者: uca123456789    时间: 2014-12-18 20:46

liangliuliu 发表于 2014-12-14 17:24
擀的好薄,切好像外面卖的,表示自己做的不单厚还黏,切完成一坨,煮熟吃着超级粘牙,果然不是做面食的料哪

多做几次，熟练就行

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作者: uca123456789    时间: 2014-12-18 20:46

阿尔卑斯糖 发表于 2014-12-11 20:11
我真是犯贱啊，今天节食日还跑来这里看美食

这个版块，有很多美食哦~

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作者: 只爱小志    时间: 2014-12-30 23:28
来一碗

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作者: uca123456789    时间: 2014-12-31 08:48

只爱小志 发表于 2014-12-30 23:28
来一碗

一碗
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=578606

http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=619896

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