分手了，秀贤惠，求夸奖

joly718 · 发表于 2014-3-11 15:09

Winona Ryder

onler · 发表于 2014-3-12 17:29

没口福啊我，艳福也没，宝宝眼福吧~

薰琪格格 · 发表于 2014-3-12 23:50

你那个炸糯米糕怎么做的，可以给我食谱么

joly718 · 发表于 2014-3-13 00:16

薰琪格格发表于 2014-3-12 23:50
你那个炸糯米糕怎么做的，可以给我食谱么

可以。糍粑那是。
头一天做两份米饭，一份是普通米饭，一份是糯米蒸出来的饭（糯米先泡一泡再蒸比较好）。
然后把它们1：1混合，用大勺子搅一搅，捣一捣，让米粒混合均匀，半碎状态。往里面放一点切细的姜末，或者小葱末也行，放一点盐（不是炒菜那种比例哈，只要一点若有似无的底味），混合均匀。
把混合好的东东盛放到一个大一些的平托盘里（我用的是烤箱的方烤盘），上面覆保鲜膜，再找个有一定重量的东西压在上（我用的是locklock大号玻璃盒里面适当装水），放进冰箱冷藏一夜。
第二天早上，拿刀子把米饼划开，爱多大多大，大概6成热的油，半煎炸，外面脆了里面就熟了。

蘸白糖吃啊

薰琪格格 · 发表于 2014-3-13 00:33

joly718 发表于 2014-3-13 00:16
可以。糍粑那是。
头一天做两份米饭，一份是普通米饭，一份是糯米蒸出来的饭（糯米先泡一泡再蒸比较好） ...

不，我不爱次白糖的，
我想做微辣的那种，吃过别人做的，很好吃
原来我那次放错了，全放糯米啊，太黏了，
还要加点米饭
我知道了，改天试试

joly718 · 发表于 2014-3-13 00:34

薰琪格格发表于 2014-3-13 00:33
不，我不爱次白糖的，
我想做微辣的那种，吃过别人做的，很好吃
原来我那次放错了，全放糯米啊，太黏了 ...

成功了告诉我，我也试试微辣滴，听上去不错

泡丶芙 · 发表于 2014-3-13 08:35

口水啊~~

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