男人夏日的清凉体验——凉拌葱油普洱牛腩面

uca123456789 · 发表于 2013-7-13 15:24

天热，吃什么好呢？

想到了，吃凉面~~怎么做呢？懒人做法
材料：面牛腩普洱茶生菜葱
做法，早上，把牛腩焯一下水，然后放入小砂锅，加普洱茶，小火慢炖，接着上网逛仙珍园

牛肉的香味飘过来了，好了，现在去下面条，然后冷水里过一下，接着就开始拌面了，牛肉、生菜、牛肉汤汁，再来点自己做的葱油，ok
开吃吧~

还有剩下的普洱茶和牛肉汤汁，别浪费，可以做普洱卤汁豆腐干，味道就对赞

uca123456789 · 发表于 2013-7-14 20:23

回复 31# 弱弱的问一句

精致的来了（摆好造型的话，是会看上去挺精致的~

）
http://www.xianzhenyuan.cn/bbs/thread-299490-1-1.html

yujie131425 · 发表于 2013-7-14 13:18

好男人啊~

雪矛 · 发表于 2013-7-14 09:50

回复 30# uca123456789

不知道。。。觉得突然没食欲了

弱弱的问一句 · 发表于 2013-7-14 09:49

回复 28# uca123456789

准奏，下次弄些精致的

uca123456789 · 发表于 2013-7-14 09:32

回复 29# 雪矛

为啥？

这个是这碗凉面的通俗做法啊

雪矛 · 发表于 2013-7-14 08:18

回复 27# uca123456789

尼玛。。。这么一说，影响食欲啊

uca123456789 · 发表于 2013-7-13 22:22

回复 25# 弱弱的问一句

夏天，不是没东西吃吗，我好心给你弄上2碟小菜，你咋这样呢~~

没事，这次的东东不合口味，下次我换碟菜给你~~

uca123456789 · 发表于 2013-7-13 22:20

回复 24# 雪矛

你去超市买点肉肉，回家洗好，丢锅子里，加水和酱油或者红茶，先大火煮开，在中小火慢炖，就ok了~
面条下好，汤汁一浇，加上肉肉，生菜或者黄瓜，拌一下，就能开吃了~

uca123456789 · 发表于 2013-7-13 22:16

回复 23# knifefly

煮米粉，可以参考一下这2个帖子
http://home.meishichina.com/space-702988-do-blog-id-230214.html
青椒、白菜叶子可以用其他蔬菜黄瓜、笋瓜、生菜、芹菜，实在没有也可以用葱，猪肉的话，如果没有，就用火腿肠代替

要不直接弄个番茄鸡蛋和米粉搭在一起也行

http://home.meishichina.com/space-652666-do-blog-id-227793.html

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[吃货] 男人夏日的清凉体验——凉拌葱油普洱牛腩面

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