男人的那条腿腿，Are you 啊敢啃？（山寨懒汉版）

七个肉 · 发表于 2013-12-1 19:46

第一个怎么做的！

uca123456789 · 发表于 2013-12-1 19:59

七个肉发表于 2013-12-1 19:46
第一个怎么做的！

（1）买回来的羊腿（已经让摊主写小块了）用水泡，冲洗，值得见不到血水
(2)然后把羊肉，生姜和大蒜少许料酒酸醋一点点放进锅子里煮，煮开掳去浮沫（如果要喝浓汤，羊肉的那股味道也能接受，那就把这锅汤放进文火煲里煮就行）
(3)把第二步里面的羊肉捞出来，放进砂锅加入新的大蒜和生姜片（这样弄出的羊汤是清爽型的，具体看个人喜好），炉子上烧滚后放进文火煲里面，定时2个小时，然后是自动保温状态，早上睡懒觉，晚点起床也行，把萝卜加入开煮(定时1小时，然后是保温状态)，再去睡个回笼觉
（4）到放点就能开吃了
步骤和这个差不多
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=366475

七个肉 · 发表于 2013-12-1 20:32

uca123456789 发表于 2013-12-1 19:59
（1）买回来的羊腿（已经让摊主写小块了）用水泡，冲洗，值得见不到血水
(2)然后把羊肉，生姜和大蒜少 ...

楼主好手艺！

uca123456789 · 发表于 2013-12-1 20:46

七个肉发表于 2013-12-1 20:32
楼主好手艺！

就是弄点懒汉菜，太精细的我也搞不来

弱弱的问一句 · 发表于 2013-12-2 08:35

谁借我条鞭子，我要抽楼主

yujie131425 · 发表于 2013-12-2 08:59

高大上啊，连蒜苗都自己种的~

小羽飞舞 · 发表于 2013-12-2 16:03

饿了

uca123456789 · 发表于 2013-12-2 17:22

弱弱的问一句发表于 2013-12-2 08:35
谁借我条鞭子，我要抽楼主

给个理由先~

uca123456789 · 发表于 2013-12-2 19:37

芊寻发表于 2013-12-1 16:50
下班时间看到这个瞬间饥饿值空了

http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... ;extra=#pid10877066

uca123456789 · 发表于 2013-12-2 19:38

弱弱的问一句发表于 2013-12-2 08:35
谁借我条鞭子，我要抽楼主

别~~看看这个
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... ;extra=#pid10877066

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