男人记忆中的九九八十一刀——烈焰红唇

uca123456789

兰大爷 发表于 2014-1-5 11:03
今天煲了玉米胡萝卜排骨汤，可以随便看帖子了

握爪，我今天也喝汤~~
冬笋 莴苣 肉肉汤，还撒了一大把自己种的大蒜叶子~

兰大爷

uca123456789 发表于 2014-1-5 11:22
握爪，我今天也喝汤~~
冬笋 莴苣 肉肉汤，还撒了一大把自己种的大蒜叶子~

煲好了没？给我看看呢

uca123456789

兰大爷 发表于 2014-1-5 11:35
煲好了没？给我看看呢

http://www.xianzhenyuan.cn/thread-389553-1-1.html

绿勋

太好了，学习做给女儿吃~

uca123456789

绿勋 发表于 2014-1-5 13:30
太好了，学习做给女儿吃~

送上鱼丸和烧卖
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=387737
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=385482

yujie131425

uca123456789 发表于 2014-1-5 10:43
肉剁细腻一点，肉糜搅拌上劲，烘烤肉铺的时候，不能开小差，要盯好肉脯，时不时的给它翻个面，一面烤焦~

搅拌上劲大概要多久

马克思

uca123456789 发表于 2014-1-5 09:54
这是新一年的祝福~~
我已经吃了几天的白粥和红薯了，休息日就做点东西给自己补充能量~

=。=原来你是这样过日子的。。。。

uca123456789

yujie131425 发表于 2014-1-5 14:51
搅拌上劲大概要多久

不是看时间，是看肉糜，要搅拌到肉糜起浆上劲为止~

uca123456789

马克思 发表于 2014-1-5 15:38
=。=原来你是这样过日子的。。。。

是滴，明天周一，又要开始 白粥 青菜 豆腐 红薯的日子了~

yujie131425

uca123456789 发表于 2014-1-5 17:08
不是看时间，是看肉糜，要搅拌到肉糜起浆上劲为止~

明白了，肉糜是不是越细愈好