男人的小葱拌豆腐——你在吃香喷喷的水煎包，而我只能啃豆腐

wyqfs · 发表于 2014-3-2 22:03

嫩豆腐吃多了换个口味？不过我还是觉得嫩豆腐好吃

onlysweet · 发表于 2014-3-2 22:06

看了以前的帖子，楼主内脂哪里买

uca123456789 · 发表于 2014-3-2 22:08

wyqfs 发表于 2014-3-2 22:03
嫩豆腐吃多了换个口味？不过我还是觉得嫩豆腐好吃

这款豆腐菜，如果改用嫩豆腐，一是炸的时候豆腐容易散，而且也不容易炸出脆皮的效果，其次，扮酱的时候，豆腐容易出水，所以，这道菜，用老豆腐做合适~~
如果是高手，可以用嫩豆腐做，做成功的话，就是外面脆皮，里面Q弹爽口，但是这难度系数太高，懒汉我就不挑战了~

uca123456789 · 发表于 2014-3-2 22:09

onlysweet 发表于 2014-3-2 22:06
看了以前的帖子，楼主内脂哪里买

TB~

司空翎轩 · 发表于 2014-3-2 22:12

好吃……

单行线 · 发表于 2014-3-2 22:20

凉拌好吃

uca123456789 · 发表于 2014-3-2 22:21

司空翎轩发表于 2014-3-2 22:12
好吃……

只是豆腐~~
如果要好吃，应该这样做：
切2块方形豆腐，里面夹好肉糜，外面裹上面粉，再裹上蛋液，下锅煎之金黄，然后撒上葱花白芝麻和番茄酱，这样很美味~

uca123456789 · 发表于 2014-3-2 22:33

单行线发表于 2014-3-2 22:20
凉拌好吃

天热的时候吃凉拌豆腐，天冷的话，我就把豆腐热炒烧菜，各有风味~

uca123456789 · 发表于 2014-3-2 23:14

mslinda 发表于 2014-3-2 22:02
好多小葱

外面买的葱，把葱根剪下，种盆里，慢慢的就有这些小葱了~

mslinda · 发表于 2014-3-3 11:23

uca123456789 发表于 2014-3-2 23:14
外面买的葱，把葱根剪下，种盆里，慢慢的就有这些小葱了~

你太聪明了，我家已经被肉霸占，没位置种小葱同学了

		自动登录	找回密码
密码			注册

[吃货] 男人的小葱拌豆腐——你在吃香喷喷的水煎包，而我只能啃豆腐