男人的中秋夜——绝色倾城 家好月圆

uca123456789

月饼，我喜欢自己做着啃啃，少油、少糖、材料新鲜~~
今年是十五的月亮，十五圆，赏着圆月，啃着月饼，喝着好茶，吹着徐徐微风，好开心啊~~
材料：（1）一碗糯米粉 小半碗粘米粉 小半碗澄粉 牛奶一包半 少许糖  一点油
      （2）紫薯一小个
      （3）麦草粉（因为我没有抹茶粉 ，反正颜色差不多，就用家里现成的麦草粉了）
      （4）可可粉

做法：（1）把材料 1混合，搅拌均匀 上锅蒸20分钟（热水上锅），蒸至凝固定型即可
      （2）放凉不烫手的时候，就可以把它揉成面团
      （3）紫薯过筛，做成紫薯泥
      （4）之前的面团分成4粉，其中3份分别加入紫薯泥、麦草粉、可可粉，揉好面团
      （5）像包汤圆一样，包入自制的豆沙馅（http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=327996）
           放入模具压成型，就OK
          （6）把做好的月饼放好，晚上赏月的时候，开吃~~





























祝大家中秋快乐~~

hlp413

uca123456789 发表于 2013-12-12 17:08
一年就一次中秋，再忙也应抽点时间，给家人给自己做一份健健康康的月饼啃啃~~

说得也是哈,大哥,你真的真的好能干啊.赞一个.

uca123456789

hlp413 发表于 2013-12-12 13:33
大哥,感觉你好闲啊,时间好多啊,还有空整这种

一年就一次中秋，再忙也应抽点时间，给家人给自己做一份健健康康的月饼啃啃~~

hlp413

大哥,感觉你好闲啊,时间好多啊,还有空整这种

uca123456789

兰大爷 发表于 2013-12-10 21:42
尼玛还有松露巧克力~~~啊啊啊啊，受不鸟，我最爱巧克力了，我都还没看完

第一个是蛋糕，第二个是松露巧克力，配着那个杏仁花生牛奶露露正好~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735

兰大爷

uca123456789 发表于 2013-12-10 21:40
我的帖子里面没几个面食的啊，是咖喱饭、豆腐花、龙利鱼、松露巧克力、蛋糕之类的东东，面条就一两个，是 ...

尼玛还有松露巧克力~~~啊啊啊啊，受不鸟，我最爱巧克力了，我都还没看完

uca123456789

兰大爷 发表于 2013-12-10 21:37
南方哪啊？我们那就不爱吃面食

我的帖子里面没几个面食的啊，是咖喱饭、豆腐花、龙利鱼、松露巧克力、蛋糕之类的东东，面条就一两个，是夏天吃的凉面、拌面~
南方 江浙沪一带

兰大爷

uca123456789 发表于 2013-12-10 21:36
南方人~~你看我的那位豆腐花做成甜味，还弄了馄饨和生煎包的就知道了~~

南方哪啊？我们那就不爱吃面食

uca123456789

兰大爷 发表于 2013-12-10 21:35
你是北方人吗~

南方人~~你看我的那位豆腐花做成甜味，还弄了馄饨和生煎包的就知道了~~

兰大爷

uca123456789 发表于 2013-12-10 21:33
握爪，我现在在啃橙子~~
面粉类的，我就蛋糕、年糕做的可以吃，其他揉面类的，都不咋的，揉面好花 ...

你是北方人吗~