求助.这东西怎么吃

晓风残月 · 发表于 2013-7-28 17:43

要破开的，全部洗干净，只留2片结实的蚌肉。然后切丝用辣椒爆炒!
千岛小凡发表于 2013-7-28 16:35

炒了.很有嚼头

千岛小凡 · 发表于 2013-7-28 18:51

我这里饭店里炒起来可好吃了！

小毅毅 · 发表于 2013-7-28 20:06

清蒸

ziranyixie · 发表于 2013-7-28 20:46

这个在冬天吃比较好，过了清明以后我们这边就不吃啦，因为怕有寄生虫，冬天做成老蚌咸肉豆腐汤，白白的汤汁可鲜啦

ance · 发表于 2013-7-28 22:06

这个烧不好很难吃

晓风残月 · 发表于 2013-7-28 22:16

这个在冬天吃比较好，过了清明以后我们这边就不吃啦，因为怕有寄生虫，冬天做成老蚌咸肉豆腐汤，白白的汤汁 ...
ziranyixie 发表于 2013-7-28 20:46

我这里清明的时候河道还没开化呢~~

ziranyixie · 发表于 2013-7-28 22:40

北方气候和我们差很多呀，你们那边端午也不用驱虫啥的吧？

晓风残月 · 发表于 2013-7-28 22:53

北方气候和我们差很多呀，你们那边端午也不用驱虫啥的吧？
ziranyixie 发表于 2013-7-28 22:40

室外虫子很少...室内基本无虫.

douya · 发表于 2013-7-29 23:53

蚌肉挖出来切碎炒韭菜,很鲜~~

ganha121 · 发表于 2013-7-30 15:47

掰开来就吸~

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