男人的简单布丁——滑滑嫩嫩冷热相宜（无需烤箱和吉利丁）

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:24

突然，想吃布丁了，那就动手做吧~~

材料： 1个鸡蛋一包牛奶糖香草
做法：（1）一勺糖加一点水，小火熬煮，变棕红色关火，加一点热水混合搅拌均匀，做成焦糖~~(我没认真做，这个焦糖，我做的实在不咋的

)
      （2）把鸡蛋打散
   （3）牛奶加点糖和香草，小火加热，有点烫就行，不要煮沸
   （4）把煮好的牛奶混合进鸡蛋液中，然后倒入布丁小瓶子里
   （5）锅子里加水，水量为布丁小瓶子的一半，水煮沸后，放入布丁小瓶子，小火7分钟，关火后再等7分钟即可
   （6）加入自己喜欢的东东，开吃~~

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:25

喜欢加可可粉的那个布丁~

jiangxue · 发表于 2013-9-21 19:42

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su10908050 · 发表于 2013-9-21 19:42

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承蒙时光不弃。 · 发表于 2013-9-21 19:46

为什么我弄得都是鸡蛋羹的味道= =

ruitron · 发表于 2013-9-21 19:48

这手艺杠杠的

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:52

承蒙时光不弃。发表于 2013-9-21 19:46
为什么我弄得都是鸡蛋羹的味道= =

我加了点香草，感觉没啥鸡蛋羹的味道~~

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:53

jiangxue 发表于 2013-9-21 19:42
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送上一份点心
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:53

ruitron 发表于 2013-9-21 19:48
这手艺杠杠的

这个比布丁好吃~
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html

uca123456789 · 发表于 2013-9-21 19:53

su10908050 发表于 2013-9-21 19:42
喜欢

有四种颜色哦~
http://www.xianzhenyuan.cn/thread-328008-1-1.html

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