泡菜

succulent · 发表于 2014-7-3 06:47

最近跟舌尖上的中国学的，弄了2大坛子泡菜，结果一坛子好吃，另一坛子就不行。看来真菌很重要啊。

呆丸狼 · 发表于 2014-7-3 22:08

泡菜是乳酸菌

loviboby · 发表于 2014-7-18 18:24

泡菜的话，当心亚硝酸盐呀，多吃易得胃癌

橄榄山 · 发表于 2014-8-29 11:20

找个韩国人学吧，舌尖上的做法不正宗

橄榄山 · 发表于 2014-8-29 11:21

loviboby 发表于 2014-7-18 18:24
泡菜的话，当心亚硝酸盐呀，多吃易得胃癌

韩国人天天吃，有的一天三顿都吃，也没见韩国胃癌患者多

loviboby · 发表于 2014-8-29 12:22

橄榄山发表于 2014-8-29 11:21
韩国人天天吃，有的一天三顿都吃，也没见韩国胃癌患者多

，韩国人的胃癌发病率可是在全球遥遥领先呀，这东西偶尔吃吃就行了

橄榄山 · 发表于 2014-8-29 12:39

loviboby 发表于 2014-8-29 12:22
，韩国人的胃癌发病率可是在全球遥遥领先呀，这东西偶尔吃吃就行了

这个应该看一下真实的报道，而不是网上的转抄文章

loviboby · 发表于 2014-8-30 07:31

橄榄山发表于 2014-8-29 12:39
这个应该看一下真实的报道，而不是网上的转抄文章

这就是权威机构的统计数据，记住是遥遥领先第二名，排第二的是蒙古，以前一直排第一的日本已经降到第三，中国位列第五

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[吃货] 泡菜