一个男人的第二次之小笼的秘诀 ——趁热（超级简单、超级赞！！！）

uca123456789 · 发表于 2013-2-19 21:21

回复 181# olivia

由于是自己做的，所以小笼的馅料很清爽的，不油腻，而且个头小，所以一口气吃42、43个，不算多的~

qq497898507 · 发表于 2013-2-20 13:41

好男人灰常优秀啊！在哪里哦~

shirlyblue · 发表于 2013-2-22 19:50

lz是好男人的榜样，求问葱姜水怎么做？比例怎么算？打算用这招抓住LG的胃，窝LG是超级小笼控

shirlyblue · 发表于 2013-2-22 19:53

还有香菇泡发是什么意思？问题比较多，谢谢

uca123456789 · 发表于 2013-2-23 11:54

回复 185# shirlyblue

我用的是干香菇，所以要放在水里泡一会，让它能变饱满
干香菇

用水浸泡

泡发好的香菇

uca123456789 · 发表于 2013-2-23 12:00

回复 184# shirlyblue
葱姜水的做法可以参考
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200912/72902_2.html

懒人小笼包参考
http://home.meishichina.com/recipe-84567.html

shirlyblue · 发表于 2013-2-23 13:56

回复 shirlyblue
葱姜水的做法可以参考
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200912/72902_2.html

...
uca123456789 发表于 2013-2-23 12:00

好滴好滴，谢谢分享

shirlyblue · 发表于 2013-2-23 14:02

回复 188# uca123456789

再问下，如果不放香菇的话会影响口感吗？

uca123456789 · 发表于 2013-2-23 20:55

回复 191# shirlyblue

看个人喜好的，有人放的是笋、虾、黑木耳、白菜等东东，只要自己喜好吃就行

沐熠 · 发表于 2013-2-27 23:59

有才的男银，哪个人娶了你真是有福了哇

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[吃货] 一个男人的第二次之小笼的秘诀 ——趁热（超级简单、超级赞！！！）